Vereinsdechantbirne | © Grüner Daumen Spay

Vereinsdechantbirne

Vereinsdechantbirne | © Grüner Daumen Spay

Herkunft
Die Vereinsdechantsbirne gehört zu den Winterbirnen. Sie stammt aus Frankreich und wurde 1850 erstmals beschrieben. In Deutschland ist die Birne im Rheinland verbreitet.

Fruchteigenschaften
Die „Vereinsdechantsbirne“ wird aufgrund der guten Geschmackseigenschaften als die Königin der Birnen bezeichnet. Die Früchte haben eine stumpfkegelförmige Form. Ernte von Ende September bis Mitte Oktober, danach noch ca. zwei Wochen lagern.

Verwendung
Rohverzehr