Mirakose Aprimira
Herkunft
Die Mirabellen-Aprikose 'Aprimira' ähnelt äußerlich einer Aprikose, jedoch besteht keine Verwandtschaft mit ihr. Auch handelt es sich nicht um eine Kreuzform zwischen Aprikose und Mirabelle. Die Sorte entstand aus einem Sämling aus der ‘Mirabelle von Herrenhausen’ und einer unbekannten Kulturpflaume. Die (bot.) Prunus 'Aprimira' ist seit dem Jahr 1994 bekannt.
Fruchteigenschaften
Die länglich-ovale Form ähnelt einer kleineren Hauszwetschge. Der längliche, platte Stein löst sich gut aus dem festen, gelborangen, honigsüßen Fleisch, das durch sein feines Aroma als wohlschmeckend eingestuft werden kann.
Verwendung
Tafelfrucht, Kompott, Kuchenbelag, Fruchtaufstrich, Obstbrand